Коренья и зелень

Пастернак круглый

Раннеспелый сорт (созревает на 60-110-й день после появления всходов, в зависимости от региона выращивания). Семена прорастают медленно - 20-25 дней, поэтому перед посевом их замачивают. Листовая розетка небольшая, из 5-8 светло-зелёных грубых листьев. Урожай корнеплодов до 5-6 кг/м2. Корнеплоды округло-сплюснутые у основания, веретеновидные, серовато-белые, длиной 8-15 см, массой 100-165 г, легко выдёргиваются из почвы. Мякоть белая, очень ароматная: обладает хорошим вкусом, напоминающим морковь и петрушку. Используется в свежем, сушеном виде (как приправа для супов, борщей, рыбных блюд, при засолке огурцов, в маринады). Хорошо сохраняется до весны. Может зимовать в грунте под
укрытием, а рано весной его можно использовать по мере необходимости.
+ Способствует нормальному обмену белков, стимулирующих кроветворение и нормализацию зрения, а также регулирующих работу печени и центральной нервной системы.

1 гр.

17 рублей

В корзину

Петрушка листовая

Среднеспелый сорт (от всходов до 1-ой срезки 65-75 дней). Розетка крупная, имеет 40-90 тёмно-зелёных листьев, урожайность которых 4,7-7,5 кг/м2. Ценность сорта: обильная листовая масса, сильная ароматичность. При посеве сухими семенами всходы появляются через 15-20 дней. На зелень убирают при достижении листьями высоты 15-20 см (срез проводят на высоте 4-5 см). После срезки дают подкормку (лучше жидкую), междурядья рыхлят. За сезон можно сделать 3-4 срезки (через 25-30 дней). Зелень потребляют в свежем, сушёном или солёном виде – в качестве приправы к супам, гарнирам, салатам и мясным блюдам.
+ Листья богаты витаминами и эфирными маслами. Рекомендуется при почечных и сердечно-сосудистых заболеваниях, отёках, расстройствах пищеварения, как профилактическое
средство для сохранения зрения. Отвары используют наружно при укусах комаров, пчёл, ос, при ушибах.

3 гр.

15 рублей

В корзину

Петрушка кудрявая

Раннеспелый (от всходов до технической спелости 55-60 дней) сорт листовой кудрявой петрушки. Розетка средней высоты, полуприподнятая, очень плотная. Листья крупные, темно-зеленые, сильногофрированные, нежные, черешки средней длины. Масса одного растения 70-75 г. Урожайность зелени до 5 кг/м2. Зелень хорошо отрастает после срезки. Корень деревянистый, несъедобный. Ценность сорта: высокая урожайность, быстро отрастает после срезки, нежная консистенция и повышенная курчавость листа. Пригоден для выращивания в открытом и защищенном грунте. Используется для потребления в свежем, сушеном и консервированном виде.

1.5 гр.

17 рублей

В корзину

Базилик фиолетовый

Популярнейшее пряно-вкусовое растение с сильным ароматом гвоздики и лаврового листа. Растение среднеспелое (от полных всходов до начала цветения 60-70 дней), 
прямостоячее, высотой 40-65 см. Стебель ветвистый, листья крупные, мясистые, фиолетовые. Масса одного растения 90-100 г. Урожайность зелени 1,8-2,0 кг/м2. Рекомендуется для использования в свежем виде (в качестве салатной зелени) и пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии (в сушёном виде, при консервировании, как приправа и для ароматизации). Выращивают 50-60-дневной рассадой. Всходы появляются через 1,5-2 недели после посева. Свето- и теплолюбивое растение. Уход - рыхление междурядий, прополки, поливы. +  Листья и молодые побеги богаты эфирным маслом, являются источником витаминов, каротина, минеральных солей и физиологически активных веществ. Оказывает тонизирующее действие на организм, способствует пищеварению, улучшает аппетит.

0.5 гр.

17 рублей

В корзину

Базилик Ароматы Востока

Оригинальная смесь из самых популярных сортов базилика. Она порадует Вас разнообразием форм листьев, их цветовой гаммой: от изумрудно-зеленой до темно-фиолетовой и богатым букетом теплых, холодных, терпких, сладких ароматов: гвоздичного, перечного, лимонного, анисового, коричного, мятного. Растения быстро отрастают после срезки Рекомендуется для использования в свежем виде (в качестве салатной зелени) и в домашней кулинарии (в сушёном виде, при консервировании, как приправа и для ароматизации). Выращивают 50-60-дневной рассадой. Всходы появляются через 1,5-2 недели после посева. Свето- и теплолюбивое растения. Состав: Зеленый, Фиолетовый, Гвоздичный, Салатный,
Лимонный, Карлик, Бэби, Балконный, Анисовый аромат.

0.3 гр.

27 рублей

В корзину

Базилик Балконный

Пряно-вкусовое растение для выращивания на балконах, подоконниках, а также в открытом грунте. Растение среднеспелое (от полных всходов до начала цветения 55-60 дней), прямостоячее, высотой 20-25 см. Листья зеленые, с сильным ароматом. Масса одного растения 90-100 г. Урожайность зелени 1,5-1,8 кг/м2. Рекомендуется для использования в свежем виде (в качестве салатной зелени) и пряно-вкусовой добавки в домашней кулинарии (в сушёном виде, при консервировании, как приправа и для ароматизации). Выращивают 50-60-дневной рассадой. Всходы появляются через 1,5-2 недели после посева. Свето- и теплолюбивое растение. Уход - рыхление междурядий, прополки, поливы. Листья и молодые побеги богаты эфирным маслом, являются источником витаминов, каротина, минеральных солей и физиологически активных веществ. 

0.2 гр.

27 рублей

В корзину

Сельдерей черешковый

Среднеспелый сорт (от всходов до начала технической спелости 160-180 дней). Возделывается ради сильно развитых черешков (длиной до 50 см, шириной 3-4 см). Черешок голубовато-зелёный, сильноизогнутый с внутренней стороны, без волокон. Масса одного растения - 1 кг. Ценность сорта: высокая урожайность черешков (до 3,7 кг/м2), высокая ароматичность, длительное сохранение товарного вида, хорошие вкусовые качества. Используют в свежем виде (для приготовления салатов) или закладывают в п/э пакеты на хранение (при 0-1°С). Выращивают рассадой (60-65-дней; 4-6 настоящих листьев). Семена перед посевом 15-20 минут прогревают в воде (+51-53°С), затем охлаждают в хол. воде и проращивают во влажной мешковине. Когда 25-30% семян наклюнется, их высевают в бороздки глубиной ~1 см, не засыпая почвой, т.к. они лучше всходят на свету (через 7-10 дней). Нельзя допускать пересыхания почвы! До появления всходов держат tº-ру +25-27oС; после их появления tº-ру снижают до +12oС на 2-3 дня, затем держат +18-20oС. При
образовании 2-х настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки
+ Возбуждает аппетит, повышает тонус организма. Полезен при нарушениях сна, истощении нервной системы, для нормализации обмена веществ. В зелени содержатся витамины А, С, В1, В2, РР, соли калия, фосфора и кальция.

0.1 гр.

27 рублей

В корзину

Сельдерей листовой

Сорт среднеспелый (от всходов до 1-ой срезки зелени 73-80 дней). Розетка состоит из 40-60 сочных нежных листьев, обладающих сильным ароматом и хорошими вкусовыми качествами. Урожайность зелени высокая – 3,2-4,75 кг/м2. Сорт устойчив к цветушности. Используется в свежем (для приготовления салатов) и сушёном виде (хорошо сочетается с овощами, мясом, рыбой, при солениях и мариновании). Зелень сушат, солят или закладывают в п/э пакеты на хранение (при 0-1 °С). Выращивают 60-65-дневной рассадой (4-6
настоящих листьев). Семена перед посевом 15-20 минут прогревают в воде (+51-53°С), затем охлаждают в хол. воде и проращивают. Высевают, когда 25-30 % семян дадут проростки. Семена не заделывают землёй, но обязательно поддерживают во влажном состоянии. Прорастают медленно (14-20 дней). При образовании 2-х настоящих листьев сеянцы пикируют в горшочки 5х5 см. Холодостоек, требователен к плодородию и влажности почвы; не переносит кислых почв и высокого стояния грунтовых вод. Хорошо реагирует на внесение органических и минеральных удобрений, регулярные поливы и подкормки (р-ром коровяка и птичьего помёта). Урожай зелени убирают через 40-45 дней после высадки в грунт, срезая черешки на высоте 6-7 см от земли. После срезки растения подкармливают – через 25-30 дней зелень вновь готова к уборке. За сезон можно сделать 3-4 срезки.

1 гр.

18 рублей

В корзину

Укроп Дукат

Среднеспелый сорт. Растение сильнорослое и ветвистый, интенсивно зеленого цвета. Листья большие, сочное, с сильным ароматом. сорт генетически устойчив к грибковым заболеваниям. Хорошо выдерживает жаркие температуры и загущенные посевы. Предназначен для длительного получения зеной массы, долго не теряет товарных качеств. Зелень готова к сбору уже через 40-45 дней послелестницы. Используется в свежем и замороженном виде.

3 гр.

17 рублей

В корзину

Укроп Симфония

  Среднеспелый (от всходов до уборки на зелень 38-42 дня, на специи – 70-80 дней) сорт. Растение раскидистое, сильнооблиственное, в фазу цветения высотой 100-140 см. Листья зеленые, нежные, ароматные. Масса одного растения при уборке на зелень 25-30 г. Достоинства сорта: интенсивный рост и дружный урожай зелени, универсальный (для выращивания на зелень и специи). Урожайность на зелень 2,5-3,5 кг/м, на специи — 3,5-4,8 кг/м.

3 гр.

17 рублей

В корзину